もやし大根にんじんのナムル風
mini_ossan @cook_40304164
もやしと大根とにんじんのシャキシャキ食感も楽しい、ナムル風の副菜です
このレシピの生い立ち
ギョーザの副菜として考えて
アプリでひらく作り方
- 1
大根細切りにし、2分くらい茹で、水を切る
- 2
もやしを、1分くらい茹で、水を切っておく
- 3
にんじん細切りにし、電子レンジで600W1分、水を拭き取る
- 4
味覇とごま油を混ぜておく
- 5
1〜3を混ぜ、4を混ぜ合わせる
- 6
いりごまを振って出来上がり★
コツ・ポイント
大根2分、もやし1分、にんじんレンジ1分。各野菜固すぎず、柔らかすぎず程よい食感にしましょう。
リアクション
レシピ作者
横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ！雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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その他のレシピ
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