焼かないケーキ♡桃のお花ムースケーキ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ふんわりした豪華なムースの憧れのホールケーキがお菓子作り初心者のかたでも簡単に作れます。
ふわふわとろける食感です
このレシピの生い立ち
お菓子作り初心者のかたにはハードルの高いホールケーキがマシュマロを使えば簡単に作れちゃいます！
難しい作業もなく簡単！
型も100均で手軽に手に入ります
焼かないケーキ♡桃のお花ムースケーキ
ふんわりした豪華なムースの憧れのホールケーキがお菓子作り初心者のかたでも簡単に作れます。
ふわふわとろける食感です
このレシピの生い立ち
お菓子作り初心者のかたにはハードルの高いホールケーキがマシュマロを使えば簡単に作れちゃいます！
難しい作業もなく簡単！
型も100均で手軽に手に入ります
作り方
- 1
ビニール袋の中にクッキーを入れて砕き、室温に戻したバターを加えて均一に揉む
-
- 2
型の底に1を敷いて冷蔵庫で冷やす
(底抜けタイプの型はクシャっとした状態でクッキングシートをしき液漏れしないようにする) -
- 3
耐熱ボウルに生クリーム.マシュマロを入れてふんわりラップをかけてレンジ600w2分加熱して溶かしたら泡立て器でよく混ぜる
-
- 4
刻んだ桃を加えてブレンダーまたはミキサーで攪拌する。
無ければ泡立て器で混ぜる。 -
- 5
2の型に4を流し入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし固める
-
- 6
残った桃をスライスしておく。
(レモン汁や砂糖をまぶすと変色しにくい) -
- 7
ムースが固まったらスライスした桃を表面に飾る
-
- 8
温めたふきんを型のまわりにかけて温めて型から外す
-
コツ・ポイント
桃の缶詰でOKです。
桃にかけるレモン汁や砂糖は大さじ1程度の量でOK
飾る直前にスライスするほうが綺麗です。
型の中にクッキングシートを敷いておくと型から取り出しやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21035581
