夏野菜とオリーブのパスタ
＊伊崎ひろこ＊ @cook_40311114
夏野菜を使ったパスタ♪
沢山野菜が入っているので罪悪感少なく食べれます！
このレシピの生い立ち
夏野菜が美味しい時期に食べたくなるレシピを考えました！
夏野菜とオリーブのパスタ
夏野菜を使ったパスタ♪
沢山野菜が入っているので罪悪感少なく食べれます！
このレシピの生い立ち
夏野菜が美味しい時期に食べたくなるレシピを考えました！
作り方
- 1
ズッキーニとなすは5ミリの半月切り、赤・黄パプリカは2センチ角、プチトマトは4等分に切っておきます
- 2
フジッリ(パスタ)を茹でる為にお湯を沸かし表記通りに茹で、
茹で上がったらオリーブオイルをかけ、混ぜておきます - 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、プチトマト・ブラックオリーブ以外の野菜とベーコンを焼き色つくまで炒めます
- 4
③に茹で上がったフジッリ(パスタ)を加えます
- 5
④のフライパンに☆(ガーリックパウダー・塩胡椒)を入れなじませます
- 6
最後にうつわに盛って
切っておいたプチトマト・ブラックオリーブ、
粉チーズをトッピングして完成です！
コツ・ポイント
茹で上がったフジッリにオイルをかけるのがポイントです。
フジッリに限らずどんなパスタでもOKです☆
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