赤紫蘇レモンジュース
fuudohisae @cook_40129250
夏の心身疲労を解消しよう。糖分の吸収を抑え、利尿作用、美白効果、更年期障害、冷え解消に役立つそうです。
このレシピの生い立ち
赤紫蘇が庭になったので、収穫しました。
暑い時期に、飲むとスーと楽になります。
赤紫蘇レモンジュース
夏の心身疲労を解消しよう。糖分の吸収を抑え、利尿作用、美白効果、更年期障害、冷え解消に役立つそうです。
このレシピの生い立ち
赤紫蘇が庭になったので、収穫しました。
暑い時期に、飲むとスーと楽になります。
アプリでひらく作り方
- 1
赤紫蘇をたっぷりの水でよく洗い、葉だけ使用し茎は捨てます。虫や泥をよく落とします。
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- 2
大きな鍋に分量の水を入れ沸かします
- 3
洗った葉を入れて、沸いたら中火にして10分煮ます
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- 4
紫蘇の葉をザルに取り出し汁を絞り鍋に戻して、紫蘇は捨てます。
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- 5
絞った汁を再び沸かして15分中火で煮詰めます
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- 6
自然に冷まします
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- 7
人肌に冷めたら保存容器にレモン汁を入れ、紫蘇汁と合わせます
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- 8
合わせた途端に鮮やかなピンク色になりますよ
- 9
冷蔵庫で、保存します
- 10
好みでメープルシロップ、氷を入れて飲んで下さい。
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- 11
さらしをザルの上に敷いて汁を濾すとさらに土汚れが取れて良いです。
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- 12
最後はこんなに土が残ってあるので、瓶詰めするときもコーヒーフィルターで越して下さい
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コツ・ポイント
よく洗っても虫や砂が出てきますから、保存容器に入れる時には、コーヒーフィルターで濾すと良いです。
つくれぽ
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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