【簡単】さっぱり豆腐ハンバーグ
和風にヘルシーに食べたかったのです。
このレシピの生い立ち
調味料はあるもので、てきとーでがモットー
作り方
- 1
玉ねぎみじん切り とんとんっ
- 2
玉ねぎ炒める(生でもいいかも)
- 3
豆腐レンジで1分半チンする
(なかったら今回は絹で仕上げた) - 4
水分切ってクッキングペーパーにつつんで放置
(なかったから放置しながら水分出たら捨てる) - 5
玉ねぎ、豆腐冷めたらミンチと
めんつゆ的なん入れてまぜまぜする
(粉末だし、醤油などの調味料でもok) - 6
形整えてフライパンやきやき
-
- 7
大葉細く切る、大根すりすりおろしましょう
- 8
盛り付けてお好きな味付けで召し上がれっ
コツ・ポイント
めんつゆなければお好みで◎
手のひらサイズのハンバーグが8つくらい作れます
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やぐゆ -
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