夏のレシピ☆鯖缶とモロヘイヤの梅肉和え
yukiko206 @cook_40207079
スタミナ満点のモロヘイヤと、いつも家にある鯖缶で夏のサッパリおかずを考えてみました。ご飯に乗せても、白ワインのお供でも♪
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを使った新しいおつまみ何かできないかな〜と、考えてみました。
夏のレシピ☆鯖缶とモロヘイヤの梅肉和え
スタミナ満点のモロヘイヤと、いつも家にある鯖缶で夏のサッパリおかずを考えてみました。ご飯に乗せても、白ワインのお供でも♪
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを使った新しいおつまみ何かできないかな〜と、考えてみました。
作り方
- 1
モロヘイヤは1-2分茹でてから冷水で冷まして3センチにカットする。梅肉は包丁で叩いておく。
- 2
茹でたモロヘイヤをお皿に盛りつけ、上に鯖をほぐして乗せる。
- 3
梅肉、ミョウガを乗せてゴマを降る。麺つゆをかける。
- 4
お皿の上で全部混ぜてから、いただきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21036948
