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庭で収穫 おかわかめの豚しゃぶ鍋
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庭で収穫 おかわかめの豚しゃぶ鍋-レシピのメイン写真

庭で収穫 おかわかめの豚しゃぶ鍋

Ma3ako
Ma3ako @cook_40175122

おかわかめのおいしい食べ方を研究中に発見しました!豚肉と相性抜群でおススメです。
このレシピの生い立ち
おかわかめの栄養価が高いので、よりおいしいレシピを考えて試したところ、豚しゃぶと相性が良かったので紹介します。ぜひお試しください。

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庭で収穫 おかわかめの豚しゃぶ鍋

Ma3ako
Ma3ako @cook_40175122

おかわかめのおいしい食べ方を研究中に発見しました!豚肉と相性抜群でおススメです。
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材料

2人前
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  2. おかわかめ 30g
  3. 玉ねぎ(スライス) 1玉
  4. きのこ類 適量
  5. マロニー 80g
  6. 人参(スライス) 適量
  7. お好みの野菜 適量
  8. 鍋つゆ
  9. 水 750CC
  10. 昆布 1片
  11. 酒 大さじ1
  12. つけだれ
  13. ポン酢しょうゆ 適量
  14. 酢橘 お好みで
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作り方

  1. 1

    収穫したおかわかめの葉を水洗う。

    • 庭で収穫 おかわかめの豚しゃぶ鍋作り方1写真
  2. 2

    お好みの野菜をスライスする。

    • 庭で収穫 おかわかめの豚しゃぶ鍋作り方2写真
  3. 3

    鍋に水、昆布と酒を入れで火にかける。

    • 庭で収穫 おかわかめの豚しゃぶ鍋作り方3写真
  4. 4

    鍋つゆが沸騰したら、肉とおかわかめを投入し、しゃぶしゃぶ♪

    • 庭で収穫 おかわかめの豚しゃぶ鍋作り方4写真

コツ・ポイント

おかわかめは30秒くらいしゃぶしゃぶして、お肉と一緒に食べて下さい。栄養価も高く、ベストマッチです。

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Ma3ako
Ma3ako @cook_40175122
2020/08/11 10:34に公開

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