庭で収穫 おかわかめの豚しゃぶ鍋

Ma3ako
Ma3ako @cook_40175122

おかわかめのおいしい食べ方を研究中に発見しました!豚肉と相性抜群でおススメです。
このレシピの生い立ち
おかわかめの栄養価が高いので、よりおいしいレシピを考えて試したところ、豚しゃぶと相性が良かったので紹介します。ぜひお試しください。

庭で収穫 おかわかめの豚しゃぶ鍋

おかわかめのおいしい食べ方を研究中に発見しました!豚肉と相性抜群でおススメです。
このレシピの生い立ち
おかわかめの栄養価が高いので、よりおいしいレシピを考えて試したところ、豚しゃぶと相性が良かったので紹介します。ぜひお試しください。

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材料

2人前
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  2. おかわかめ 30g
  3. 玉ねぎ(スライス) 1玉
  4. きのこ類 適量
  5. マロニー 80g
  6. 人参(スライス) 適量
  7. お好みの野菜 適量
  8. 鍋つゆ
  9. 750CC
  10. 昆布 1片
  11. 大さじ1
  12. つけだれ
  13. ポン酢しょうゆ 適量
  14. 酢橘 お好みで

作り方

  1. 1

    収穫したおかわかめの葉を水洗う。

  2. 2

    お好みの野菜をスライスする。

  3. 3

    鍋に水、昆布と酒を入れで火にかける。

  4. 4

    鍋つゆが沸騰したら、肉とおかわかめを投入し、しゃぶしゃぶ♪

コツ・ポイント

おかわかめは30秒くらいしゃぶしゃぶして、お肉と一緒に食べて下さい。栄養価も高く、ベストマッチです。

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