梅みそチーズトースト
みみしめ @cook_40079810
忙しい朝でもさっと作れて、梅＋みそ＋チーズの最強トリオでめちゃおいしいです。
このレシピの生い立ち
主人のおつまみに作ったちくわきゅうりにかけた梅みそが余っていたので、トーストにしたら美味しいかもと思い、作ってみました。
梅みそチーズトースト
忙しい朝でもさっと作れて、梅＋みそ＋チーズの最強トリオでめちゃおいしいです。
このレシピの生い立ち
主人のおつまみに作ったちくわきゅうりにかけた梅みそが余っていたので、トーストにしたら美味しいかもと思い、作ってみました。
作り方
- 1
梅干しは種を取り除き、ペースト状にみじん切りにする。そこにみそを加えよくかき混ぜる。
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- 2
食パンに１の梅みそを伸ばして塗る。その上にお好みの量のとろけるチーズをかける。
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- 3
オーブントースター250℃で３分焼く。仕上げに粉末パセリをかければ出来上がり。
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コツ・ポイント
とろけるチーズは多めが美味しいと思います。
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