じゃがいもとかぼちゃとベーコンは千切り。かぼちゃには、軽く片栗粉をまぶしておく。

フライパンに油を引き、じゃがいもを広げ、その上にチーズを広げる。

チーズの上にベーコン、かぼちゃの順に乗せ、火をつけて蓋をし10分ほど中火より少し弱めの火で焼く。

10分ほどしたら裏返し、また蓋をしてさらに10分焼く。

最後に蓋を取って、両面をカリッと焼いたら出来上がり。