簡単で美味しくできる照り焼きです。このレシピの生い立ち子どもたちが鶏肉が好きなので、簡単に作れるように考えました。
もも肉の皮の部分はフォークで穴を開けておく。
フライパンを火にかけて、鶏肉は皮の方から焼く。蓋をする。
片面５分程度焼いたら、反対の面も焼く。
★の調味料を入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。
皮面はこんがり焼くと美味しいです!
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