胡瓜2本、にんにく1片をすりおろします。

ヨーグルト200gとスープの素を加えて、混ぜ溶かします。

エストラゴン(ドライ)大1と、ディル(ドライ)大1を加えて混ぜ合わせます。

仕上げにオリーブオイルを少々かけると、滑らかな口当たりになります。