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エビマヨ-レシピのメイン写真

エビマヨ

Louisa
Louisa @Louisa369

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簡単にエビマヨを作りたくなったので、、、

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簡単にエビマヨを作りたくなったので、、、

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材料

  • 冷凍むきえび 100g
  • 下味
  • 酒 15cc
  • 塩 10g
  • 片栗粉 15g
  • あわせ調味料
  • マヨネーズ 180g
  • 練乳 50g~60g
  • 梅酒 15cc~30cc お好みで、
  • ブラックペッパー 少々
  • レモン果汁 5cc
  • サラダ油 適量
  • パセリ粉 少々
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作り方

  1. 1

    むきえびは解凍して、下味をつけておく

  2. 2

    合わせ調味料を合わせておきます

  3. 3

    1に片栗粉をまぶす

    鍋に湯をわかしボイルする。10秒程度
    ざるにあける

  4. 4

    フライパンに油、3を焼く。合わせ調味料を加え入れてて早く仕上げて皿に盛り付けパセリ粉を散らして完成です(*^_^*)

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Louisa
Louisa @Louisa369
2020/08/11 12:05に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

エビマヨ 片栗粉 剥きエビ 酒 梅酒 コンデンスミルク

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