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鮮魚のカルパッチョ
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鮮魚のカルパッチョ-レシピのメイン写真

鮮魚のカルパッチョ

クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart

新鮮なお刺身でさっと作れるおしゃれな前菜。レモンの効いたオリジナルソースが白身魚とよく合います。
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クックパッドマートオリジナルレシピです。

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材料

2人前
  • 鮮魚 適量
  • ベビーリーフ 適量
  • 【カルパッチョソース】
  • レモン汁 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ2/3
  • 粒マスタード 小さじ1/2
  • はちみつ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鮮魚を薄くそぎ切りにする。

  2. 2

    皿に鮮魚を並べ、ベビーリーフを盛る。

  3. 3

    カルパッチョソースの材料をよく混ぜて、2にかける。

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クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart
2020/08/11 07:40に公開
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。
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カルパッチョ はちみつ

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