キノコ(ひらたけ等)は食べやすいようにばらばらにほぐしておく。

ベーコンは1センチ幅程度の短冊切りにする。

ネギは小口切りにする。

（冷たいご飯を使う場合、余裕があれば電子レンジで30秒ほど温めておく。）

フライパンんに油を熱し、キノコとベーコンをさっと炒める。

【5】にごはんを加え、軽く切るように混ぜたら、ネギと●の調味料も加えて、全体を混ぜるように炒める。

味見をして足りなければ、塩こしょうを加える。