お弁当★じゃが芋チーズ肉巻き★作り置き

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

ホクホクじゃが芋の肉巻きは
お弁当のメインです
チーズとの相性は抜群です♪
このレシピの生い立ち
2020/8/29 じゃがいもチーズの人気検索ランキングトップ10に入りました♪
ありがとうございます!

ボリュームのある肉巻きが作りたくて

お弁当★じゃが芋チーズ肉巻き★作り置き

ホクホクじゃが芋の肉巻きは
お弁当のメインです
チーズとの相性は抜群です♪
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ボリュームのある肉巻きが作りたくて

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材料

  1. 豚バラ 200g
  2. じゃが芋(メークイン中ぐらい) 2~3個
  3. チェダーチーズ(スライスチーズ可) 2枚
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 大さじ3
  6. ●醤油●みりん 各大さじ2
  7. ●蜂蜜 大さじ1
  8. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋を巻きやすい大きさ棒状にカット
    水に2分さらす
    ラップしレンジで5分
    チーズを巻き、隠すように肉を巻いていく

  2. 2

    片栗粉をまぶす
    フライパンに肉巻きを並べる
    余ったじゃが芋も加える
    焦げ目がついたら、酒をふり1分、蓋をして蒸らす

  3. 3

    ●を加えて、汁気をとばしたら出来上がり

  4. 4

    2020/8/14 お弁当&常備菜

  5. 5

    無農薬のじゃが芋を送ってくださいました♪

  6. 6

    朝、たくさん作ってお弁当に詰めて、残りは夕食のおかずにしてしまいます♪

  7. 7

    じゃが芋でなく、アスパラやオクラ肉巻きならラップして冷凍もオススメ
    じゃが芋は冷凍には向かない野菜です

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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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