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鶏むねのマヨポン焼き
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鶏むねのマヨポン焼き-レシピのメイン写真

鶏むねのマヨポン焼き

*ななお
*ななお @cook_40115785

2020.8 マヨポン検索トップ10入り!
お安い鶏むね肉で節約レシピです!
冷めても柔らかいので、お弁当にも良いです!
このレシピの生い立ち
昔友人に勧められた作り方を、少しシンプルにしました!

2020.8 マヨポン検索トップ10入り!
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鶏むねのマヨポン焼き

*ななお
*ななお @cook_40115785

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材料

  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 料理酒 大さじ2〜3
  3. 塩胡椒 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. ★味付け★
  6. マヨネーズ 大さじ2〜3
  7. ポン酢 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大にカットする

  2. 2

    鶏むね肉を5〜10分程、軽く浸るくらいの料理酒につけておく

  3. 3

    キッチンペーパーで鶏むね肉の水気を取り、塩胡椒でまんべんなく下味をつける

  4. 4

    塩胡椒の後は片栗粉で薄く衣をつける

  5. 5

    フライパンにマヨネーズを入れて熱し、半溶け状態になったらフライパン全体に油分がいくように回して広げる

  6. 6

    鶏むね肉を火が通るまで焼く

  7. 7

    最後にポン酢を入れて、少しからめて焼けば完成

コツ・ポイント

鶏むねに火を通しているときに、マヨが蒸発して足りない感じがしたら追いマヨしてください^_^

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*ななお
*ななお @cook_40115785
2020/08/09 11:07に公開
凝ったものを作るも好きだけど、シンプルに簡単に作るのがより好きです。
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