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鶏もも肉の2種のピリ辛マヨソテー
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鶏もも肉の2種のピリ辛マヨソテー-レシピのメイン写真

鶏もも肉の2種のピリ辛マヨソテー

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

マヨネーズの旨みでコクのある一品に！
ピリ辛大人味なので、おつまみにもOK( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
調味料の片付けも兼ねて、いつもと違う味付けで！

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鶏もも肉の2種のピリ辛マヨソテー

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

マヨネーズの旨みでコクのある一品に！
ピリ辛大人味なので、おつまみにもOK( ´∀`)♪
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • マヨネーズ 大さじ4～5
  • 粗びき黒コショウ お好みで
  • 一味とうがらし(七味でも可) お好みで
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉の厚い部分に切り目を入れて開き、厚みを均一にしてから、鶏肉を4等分にする。

  2. 2

    鶏肉に塩を振り、マヨネーズを絡める。

  3. 3

    2枚は粗びき黒コショウを両面に振り、2枚は唐辛子を両面に振る。

  4. 4

    鶏肉を皮目を下にして、中火で4分くらい焼く。

  5. 5

    裏返して中火で1～2分焼く。

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
2020/08/12 11:24に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸｀)
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鶏もも肉

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