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芽キャベツとベーコンのオーブン焼き
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芽キャベツとベーコンのオーブン焼き-レシピのメイン写真

芽キャベツとベーコンのオーブン焼き

はるtoEli
はるtoEli @cook_40123360

芽キャベツを簡単に美味しく食べれるので旬の時はもってこいのレシピです！
このレシピの生い立ち
アメリカに来て芽キャベツを食べる機会が増え、いろいろと試していたらこの方法がとても美味しいことに気がつきました。

芽キャベツを簡単に美味しく食べれるので旬の時はもってこいのレシピです！
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アメリカに来て芽キャベツを食べる機会が増え、いろいろと試していたらこの方法がとても美味しいことに気がつきました。

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芽キャベツとベーコンのオーブン焼き

はるtoEli
はるtoEli @cook_40123360

芽キャベツを簡単に美味しく食べれるので旬の時はもってこいのレシピです！
このレシピの生い立ち
アメリカに来て芽キャベツを食べる機会が増え、いろいろと試していたらこの方法がとても美味しいことに気がつきました。

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材料

  1. 芽キャベツ 300g
  2. ベーコンスライス 2、3枚
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    芽キャベツを洗い、半分に切る

  2. 2

    ベーコンスライス２、３枚を切る

    • 芽キャベツとベーコンのオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    オーブン対応のトレイに芽キャベツとベーコンをのせオリーブオイルをふりかける

    • 芽キャベツとベーコンのオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    塩、コショウをふり、なじませる

    • 芽キャベツとベーコンのオーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    200度（400℉)に温めたオープンで焼く

    • 芽キャベツとベーコンのオーブン焼き作り方5写真
  6. 6

    5分したら気をつけながらかき混ぜ（焦げ部分が裏返るようにする）、さらに５分焼く

    • 芽キャベツとベーコンのオーブン焼き作り方6写真
  7. 7

    お皿に乗せて出来上がり

    • 芽キャベツとベーコンのオーブン焼き作り方7写真

コツ・ポイント

芽キャベツは丸ごとでもいいですが、切るのは手間ですが、半分にすると短い時間で出来上がります。
オイルをまんべんなく付けた方がカサカサ感がなく美味しく出来上がります。

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はるtoEli
はるtoEli @cook_40123360
2020/08/13 10:47に公開

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