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きゅうりの肉巻き☆節約肉巻き♪
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きゅうりの肉巻き☆節約肉巻き♪-レシピのメイン写真

きゅうりの肉巻き☆節約肉巻き♪

もえちゃんはは
もえちゃんはは @moehaha

きゅうりの豚肉巻き！ポリポリ美味しいよー（＾ν＾）小さく切ってお弁当にも♡節約料理です
このレシピの生い立ち
夏のきゅうりをアスパラみたいにお肉で巻いたら美味しそうとひらめきました

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 豚バラ肉など 300g〜
  3. いりごま（お好みで） 少々
  4. 調味料
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは綺麗に洗って縦に4等分に。太めのきゅうりは6等分に。きゅうりの大きさによって調節して下さいね

    • きゅうりの肉巻き☆節約肉巻き♪作り方1写真
  2. 2

    調味料は計って混ぜておきます

    • きゅうりの肉巻き☆節約肉巻き♪作り方2写真
  3. 3

    ①のきゅうりを2本1セットにして豚肉をグルグル巻きます

    • きゅうりの肉巻き☆節約肉巻き♪作り方3写真
  4. 4

    巻けたらフライパンで中火で焼いていきます。油は不要！
    肉の余分な油が出たらクッキングペーパーで拭き取って下さい

    • きゅうりの肉巻き☆節約肉巻き♪作り方4写真
  5. 5

    こんがり焼けたら②の調味料を回し入れて絡めます

    • きゅうりの肉巻き☆節約肉巻き♪作り方5写真
  6. 6

    最後にお好みでいりごまを振って

    • きゅうりの肉巻き☆節約肉巻き♪作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛ったら完成です♪

    • きゅうりの肉巻き☆節約肉巻き♪作り方7写真

コツ・ポイント

肉から余分な油が出たら拭き取ってください
一手間で美味しくなります
きゅうりのポリポリ食感を味わって下さい

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もえちゃんはは
もえちゃんはは @moehaha
2020/08/12 11:12に公開
身近な食材を使ったお手軽なお料理をご紹介します！2026年もどうぞ宜しくお願いします❣️🐎💨💨〈昨年の嬉しい出来事〉⑴『柑橘類オレンジの切り方☆スマイルカット』が2025年7月10日にアメリカ版クックパッドに翻訳されて表示されるようになりました〜！光栄です^^)⑵『オクラと長芋のネバネバサラダ梅干しで爽快』が2025年6月にクックパッド本に掲載されまた〜！感謝致します♡
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