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腸活♡ミートソース
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腸活♡ミートソース-レシピのメイン写真

腸活♡ミートソース

森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371

簡単で美味しく健康にも良いミートソースです。
このレシピの生い立ち
ミートソースが好きで作りました。
パスタやパン、ラザニアに使えますよ。

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森のパン職人 @cook_40277371

簡単で美味しく健康にも良いミートソースです。
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ミートソースが好きで作りました。
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材料

  • 合い挽きミンチ 400g
  • 玉ねぎ(中) 1個
  • トマト缶 1缶
  • 赤ワイン又は酒 100g
  • 無添加コンソメ 5g
  • 天然塩 小さじ1
  • 有機ケチャップ 大さじ5
  • ドライトマト 20g
  • 砂糖 大さじ1
  • JWT出がらし茶葉 大さじ1
  • バイオプラス 1包
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れて透き通るまで炒める。

  3. 3

    2に合い挽きミンチを入れて火が通るまで炒めたら、赤ワインを加える。

  4. 4

    3にトマト缶、コンソメ、天然塩、有機ケチャップ、砂糖、JWT出がらし茶葉を入れ煮詰める。

  5. 5

    4にドライトマトを入れて水分が少なくなるまで煮込む。

  6. 6

    水分がある程度無くなったら、火を止めてバイオプラスを入れ、混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

ドライトマトを入れることで余分な水分を吸ってくれます。
無い場合は焦げないように煮詰めて水分を飛ばしてください。

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森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371
2020/10/01 03:52に公開
大阪で手相鑑定、マヤ暦鑑定、食品添加物のお話や奇跡のハーブティーを伝える仕事、ファスティングカウンセラーをやっています。食べることが大好きで、料理は簡単で美味しく作れる物が好きです(^^) Instagram(ユーザーネーム: salon.de.cocotte)やってます!
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このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 ドライトマト 酒 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

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