豚こまボールのカレーから揚げ

Name: 豚こまボールのカレーから揚げ
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; ★塩こしょう 各少量; ★カレー粉・オイスターソース 各小さじ1; ★酒 大さじ1; 薄力粉 大さじ1; 揚げ油 適量

【冷凍・作り置き】外はカリッとジューシーな食欲そそるカレー風味のから揚げは、ご飯やビールにもピッタリ！！
このレシピの生い立ち
豚こま切れ肉を使って、簡単にから揚げを作れるようにしました。

材料

1〜2人分

・揚げ油の温度の見極めは、揚げ油を温め菜箸を入れて泡が勢いよく出てくる状態が180度ぐらいになります。
・薄力粉は茶こしに入れてふるうと、まんべんなくつきます。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2020/10/01 21:28に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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