簡単 レンチン サッパリなすの煮浸し
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
食欲のない夏場に、サッパリした煮浸しは最高です！
このレシピの生い立ち
いつも焼いていましたが、レンチンする方が、柔らかくて美味しい〜と家族に評判！
簡単 レンチン サッパリなすの煮浸し
食欲のない夏場に、サッパリした煮浸しは最高です！
このレシピの生い立ち
いつも焼いていましたが、レンチンする方が、柔らかくて美味しい〜と家族に評判！
作り方
- 1
なすは縦半分、食べやすい長さに切る。皮の部分に鹿の子に切り目を入れ、耐熱容器に重ならないように並べる。
-
- 2
ごま油をひと回しかけて、ふわっとラップをして、500Wで3分レンジにかける。
- 3
麺つゆを回しかけ、500Wで3分レンチンする。
-
- 4
なすが柔らかくなっていればOK。
冷たく冷やして、レモン汁をかけて出来上がり！お好みで大根おろしや、薬味を添えてどうぞ！ -
コツ・ポイント
火傷に注意！
レモン汁を加えることでサッパリします！
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