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速攻小鉢「ネギシラス」
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速攻小鉢「ネギシラス」-レシピのメイン写真

速攻小鉢「ネギシラス」

のづち
のづち @cook_40344739

「速攻小鉢」
 ちょっとしたお酒のアテや、あと一品欲しいとき、(当家比)雑に短時間で作れる小鉢料理です。
このレシピの生い立ち
 冷蔵庫に余ったものでもう一品とか、ちょっとおかず少なかったからもう少し食べたいとか。
 そんなとき作って美味しかったものを記録しています。

「速攻小鉢」
 ちょっとしたお酒のアテや、あと一品欲しいとき、(当家比)雑に短時間で作れる小鉢料理です。
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速攻小鉢「ネギシラス」

のづち
のづち @cook_40344739

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 ちょっとしたお酒のアテや、あと一品欲しいとき、(当家比)雑に短時間で作れる小鉢料理です。
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 冷蔵庫に余ったものでもう一品とか、ちょっとおかず少なかったからもう少し食べたいとか。
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材料

  1. 長ネギ 3cmくらい
  2. しらす 10g
  3. 大根おろし お好み
  4. 酢 小さじ1/2
  5. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

     長ネギはみじん切りにする。

  2. 2

     しらす、長ネギを酢とごま油で和える。

  3. 3

     お好みで大根おろしを乗せて完成。

コツ・ポイント

 作りたてより、少し時間がたって味が落ち着いたくらいのほうがおいしいかもです。

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のづち
のづち @cook_40344739
2020/08/11 10:44に公開
 食べることが大好きで料理するようになってしまったやつ。 
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