アスパラとウインナーのとろみ焼きそば

サクライケータ @cook_40330261
アスパラとウインナーを塩昆布の旨味のでた和風のあんかけと絡めました♪麺もカリッと焼いてるので美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ご飯がなくて麺しかなかったのであるものでチャチャッと作りました!
アスパラとウインナーのとろみ焼きそば
アスパラとウインナーを塩昆布の旨味のでた和風のあんかけと絡めました♪麺もカリッと焼いてるので美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ご飯がなくて麺しかなかったのであるものでチャチャッと作りました!
作り方
- 1
②を胡麻油でカリッと両面焼きます!
- 2
アスパラ、ウインナーをフライパンで焼き色つくくらい炒めた後、もやしを加えてさらに炒める※切り方は食べ易ければ何でもOK
- 3
①を加え、沸かし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、胡麻油で香りをつける
- 4
焼いた麺を加えてほぐしながら絡めたら完成!
コツ・ポイント
麺は焼き目が付くくらいにカリッと焼きましょう!そばつゆが濃い場合は塩昆布と量を調整してください!
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