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魚介類のアンチョビ風味
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魚介類のアンチョビ風味-レシピのメイン写真

魚介類のアンチョビ風味

お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961

アクアパッツァみたいな感じです!
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材料

4人分
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク 2片
  • アンチョビ 3枚
  • 海老 6尾
  • アサリ 1パック
  • 帆立 6個
  • パプリカ 2個
  • プチトマト 6個
  • 白ワイン 1カップ
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでニンニクとアンチョビを温めて、香りが出たら、海老、帆立、アサリを入れる。

  2. 2

    白ワインを入れて、パプリカとプチトマトを入れて、蓋をする。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら出来上がり!

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お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961
2020/08/13 11:11に公開
お料理大好き!特にワインに合うメニューを探したりアレンジしたりしています。美味しかったレシピを備忘録として残そうと思い、投稿始めました!
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このレシピのキーワード

エビ パプリカ ミニトマト にんにく アンチョビ アサリ

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