いつも作っているカンタン酢を使った簡単な浅漬けです。材料を切って混ぜるだけ。とても美味しいのでお試しください。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていましたが、レシピに載せようと思い何度も作った結果１番美味しかった配分のものを載せました。長芋のトロッと感ときゅうりの歯ごたえ、薬味と酸味が絶妙です。とても簡単なので試して見て下さい。