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失敗なし！とろとろ半熟ゆで卵
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失敗なし！とろとろ半熟ゆで卵-レシピのメイン写真

失敗なし！とろとろ半熟ゆで卵

気まぐれなクックー☆
気まぐれなクックー☆ @cook_40369510

味玉にしても良し ご飯にも麺にも冷奴にも合う！
万能とろとろゆで卵。
このレシピの生い立ち
とろとろ半熟ゆで卵を極める！覚え書きです。

味玉にしても良し ご飯にも麺にも冷奴にも合う！
万能とろとろゆで卵。
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気まぐれなクックー☆
気まぐれなクックー☆ @cook_40369510

味玉にしても良し ご飯にも麺にも冷奴にも合う！
万能とろとろゆで卵。
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味玉にしても良し ご飯にも麺にも冷奴にも合う！
万能とろとろゆで卵。
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材料

  • 生卵 3個
  • 沸騰したお湯 浸かるぐらい
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に冷蔵庫から出した生卵を入れ6分30秒茹でる。

  2. 2

    時間通りに素早く卵を救出し冷水にさらす。

  3. 3

    完全に冷めてから殻をむく。食べきらない分は殻付きのまま冷蔵保存。2~3日以内に食べること

コツ・ポイント

必ず沸騰したお湯から茹でること！
時間厳守すること！

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気まぐれなクックー☆
気まぐれなクックー☆ @cook_40369510
2020/08/12 02:40に公開
早くて旨くて安い！がモットーです。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 生卵

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