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明太マヨパスタ
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明太マヨパスタ-レシピのメイン写真

明太マヨパスタ

ジャックのかあちゃん
ジャックのかあちゃん @cook_40277374

明太子が安い時、小分けにして冷凍。たらこでも代用可。
このレシピの生い立ち
トマトソースも良いけど、たまに味変で考えました。

明太子が安い時、小分けにして冷凍。たらこでも代用可。
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明太マヨパスタ

ジャックのかあちゃん
ジャックのかあちゃん @cook_40277374

明太子が安い時、小分けにして冷凍。たらこでも代用可。
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トマトソースも良いけど、たまに味変で考えました。

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材料

  • パスタ 2束
  • マヨネーズ 大さじ3〜4
  • オリーブオイル 適量
  • 小ネギ 3本
  • 海苔 1/2枚
  • 明太子 2腹
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

    • 明太マヨパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でている間に、冷凍明太子の薄皮を取り除く。

    • 明太マヨパスタ作り方2写真
  3. 3

    手で千切って、器に入れる。

    • 明太マヨパスタ作り方3写真
  4. 4

    半解凍状態でマヨネーズを加える。

    • 明太マヨパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタのお湯を切り、オリーブオイルを絡める。

    • 明太マヨパスタ作り方5写真
  6. 6

    小ネギ、海苔を刻んでおく。

    • 明太マヨパスタ作り方6写真
  7. 7

    マヨネーズを加えた明太子をビニール袋に入れ先を切る。

    • 明太マヨパスタ作り方7写真
  8. 8

    パスタを皿に盛り、明太マヨを上から絞り掛ける。

    • 明太マヨパスタ作り方8写真
  9. 9

    小ネギ、海苔をトッピングして出来上がり!

    • 明太マヨパスタ作り方9写真

コツ・ポイント

冷凍した明太子は、薄皮が綺麗に剥ける。
彩りも綺麗で簡単!

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ジャックのかあちゃん
ジャックのかあちゃん @cook_40277374
2020/08/10 23:13に公開
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 こねぎ 明太子

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