オーブンレンジで簡単!ちぎりパン

小泉成器(公式) @cook_40308233
使用商品:コイズミオーブンレンジ(KOR-1802/W)
使用する付属品:深角皿<下段>
調理モード:自動メニュー37
このレシピの生い立ち
コイズミ「オーブンレンジ(KOR-1802/W)」は、自動メニューを36種類搭載しています。
シンプル操作で簡単に多数のお料理をお楽しみいただけます。
オーブンレンジで簡単!ちぎりパン
使用商品:コイズミオーブンレンジ(KOR-1802/W)
使用する付属品:深角皿<下段>
調理モード:自動メニュー37
このレシピの生い立ち
コイズミ「オーブンレンジ(KOR-1802/W)」は、自動メニューを36種類搭載しています。
シンプル操作で簡単に多数のお料理をお楽しみいただけます。
作り方
- 1
コイズミ
「オーブンレンジ」KOR-1802/Wを使ったレシピです。 - 2
ボウルにA を入れて混ぜ合わせ、ボウルから離れるまでよくこねる。
- 3
打ち粉(分量外)をした台にたたきつけてのばしたりしながら約10 分こねる。
- 4
ボウルに3を入れ、ラップをかけて「発酵」で約50 分、一次発酵させる。
- 5
4を手で軽く押してガス抜きをし、9 等分にして丸める。
- 6
深角皿にオーブンシートを敷き、5を並べ、「発酵」で約30 分、二次発酵させる。
- 7
[自動メニュー37:ちぎりパン]で予熱する。
- 8
予熱完了後、表面につや出し用の卵黄を塗り、下段に入れてスタートボタンを押して加熱する。
コツ・ポイント
扉が上下に開閉可能なのも便利なポイント。
コンパクトサイズでありながら、広々としたフラット庫内でお料理もお手入れもラクラク。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21038545



