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モッツァレラチーズのサラダ
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モッツァレラチーズのサラダ-レシピのメイン写真

モッツァレラチーズのサラダ

季箱Kibako
季箱Kibako @cook_40330143

シンプルに素材の味を楽しめるサラダです♪♪これとバケットがあればもう何も要らない程美味しいですよ(〃艸〃)

このレシピの生い立ち
お友達に頂いたオリーブオイルを贅沢に楽しみたくて作りました。

シンプルに素材の味を楽しめるサラダです♪♪これとバケットがあればもう何も要らない程美味しいですよ(〃艸〃)

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お友達に頂いたオリーブオイルを贅沢に楽しみたくて作りました。

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モッツァレラチーズのサラダ

季箱Kibako
季箱Kibako @cook_40330143

シンプルに素材の味を楽しめるサラダです♪♪これとバケットがあればもう何も要らない程美味しいですよ(〃艸〃)

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お友達に頂いたオリーブオイルを贅沢に楽しみたくて作りました。

シンプルに素材の味を楽しめるサラダです♪♪これとバケットがあればもう何も要らない程美味しいですよ(〃艸〃)

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材料

2人分
  • モッツァレッラ・チーズ 125g
  • ウォータークレス(クレソン) 約50g
  • トマト(中) 2個
  • パプリカ(オレンジ) 1/2個
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 少々
  • オリーブオイル(トレグランデさんの) 大さじ1〜
  • バルサミコ酢 小さじ1-2
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作り方

  1. 1

    ウォータークレス(クレソン)は洗って水気を切ったら、お皿に盛り付けます。
    ※大きめの茎は除いてます。

    • モッツァレラチーズのサラダ作り方1写真
  2. 2

    トマトは1口サイズに切ります。

    • モッツァレラチーズのサラダ作り方2写真
  3. 3

    パプリカは半分に切って種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
    ※白い部分も取り除きましょう。

    • モッツァレラチーズのサラダ作り方3写真
  4. 4

    トマトとパプリカも盛り付けたら、モッツァレラチーズを1口サイズに手でちぎり盛り付けます。

    • モッツァレラチーズのサラダ作り方4写真
  5. 5

    その上から塩、ブラックペッパー、バルサミコ酢を振りかけ、オリーブオイルを回しかけたら出来上がりです♪♪

    • モッツァレラチーズのサラダ作り方5写真
  6. 6

    今回はお友達に頂いたトレグランデさんのオリーブオイルを使ってみました。スパイスの効いた香ばしい香りと味が美味しかったです

    • モッツァレラチーズのサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

バルサミコ酢はスプレーボトルに入れ替えて使うととても使いやすいですよ♪♪
ID 21050914 参照

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季箱Kibako
季箱Kibako @cook_40330143
2020/08/14 05:01に公開
ヨーロッパ在住です。お料理は作るのも盛り付けも勿論食べるのも大好きなので色々なお料理を楽しみたいと思います♪♪いいねやフォローありがとうございます(。ᵕᴗᵕ。) 06/2020初掲載 Twitterで掲載のご案内もしています@kibakoD よろしければフォロー&ご覧下さいませ♪♪ 6/28初つくれぽ頂きました♡♪♪ありがとうございます♪♪「地産地消」を大事にしてますので和食はフュージョン多め♪
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このレシピのキーワード

サラダ トマト パプリカ モッツァレッラ・チーズ クレソン オレンジ

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