にんじんと鮭の生ふりかけ

Name: にんじんと鮭の生ふりかけ
Yield: つくりやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん ２本; 生鮭 ２切れ; しょうゆ 大さじ1.5; みりん 大さじ1.5; 塩 小さじ1/4; ブラックペッパー お好みで; ごま油 お好みで; 白ゴマ 大さじ2

ぴっとん先生 @cook_40137306

にんじんのβカロテンはビタミンAとなり、ターンオーバーを正常化して美肌にしてくれます。皮ごと食べて赤ちゃん肌へ♡
このレシピの生い立ち
身近な食材で身体の中から、キレイに元気に！cafeのお弁当メニューをご紹介です。

にんじんと鮭の生ふりかけ

ぴっとん先生 @cook_40137306

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材料

つくりやすい分量

にんじん２本
生鮭２切れ
しょうゆ大さじ1.5
みりん大さじ1.5
塩小さじ1/4
ブラックペッパーお好みで
ごま油お好みで
白ゴマ大さじ2

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作り方

1

にんじんは皮ごとすりおろし、鮭は焼いて骨と皮を除きほぐしておく。
2

フライパンでにんじんの水分がなくなるまでからいりし、鮭をいれる。
しょうゆとみりんを加え、塩で味を整える。
3

ブラックペッパーと白ゴマを入れ、火を止めてごま油を加える。

コツ・ポイント

大人味はブラックペッパー多めがオススメ。
鮭フレークや塩鮭を使っても◯。塩としょうゆを少し減らして下さいね。

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つくれぽ

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ぴっとん先生 @cook_40137306

2022/11/02 16:06に公開

食べることは、生きること♡美味しく、楽しく、笑顔あふれる食卓づくりのお手伝いをします！食べることで身体の中から、加圧トレーニングと整体で身体の外から健康で美しく。【気まぐれcafe】では身近な食材の素晴らしい効果をお弁当やランチ、パン教室を通してご紹介。2022.10月から【カフェみるここ　子ども食堂】をはじめました。子ども食堂メニューもお伝えして行きますね☆

このレシピのキーワード

ふりかけ鮭にんじん

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