簡単チーズケーキ

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mayu_craft @cook_40208005

体にやさしいヨーグルト、喉に良いはちみつを使い、シンプルな材料と電子レンジでできるチーズケーキです。

このレシピの生い立ち
両親の体を考え、久しぶりに作りましたが、オーブンも使えず、クックパッドのレシピID21265910を参考に作りました。

簡単チーズケーキ

体にやさしいヨーグルト、喉に良いはちみつを使い、シンプルな材料と電子レンジでできるチーズケーキです。

このレシピの生い立ち
両親の体を考え、久しぶりに作りましたが、オーブンも使えず、クックパッドのレシピID21265910を参考に作りました。

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材料

  1. クリームチーズ 100g
  2. ヨーグルト 75
  3. はちみつ 適宜
  4. 1個
  5. 小麦粉 10g

作り方

  1. 1

    材料をを常温に戻す。卵は割ほぐし、濾しておく。小麦粉は篩っておく

  2. 2

    クリームチーズが柔らかくなったら、泡立て器でクリーム状になるまでまぜる

  3. 3

    ②にヨーグルト、はちみつ、卵、小麦粉を加え混ぜる。味見をして甘さを調整する。

  4. 4

    カップにいれる。加熱中カップ口あたりまで膨らむので、少なめに。写真のカップの三分のニ程度150cc程度入れています。

  5. 5

    電子レンジで、600wで、5〜6分加熱。

  6. 6

    粗熱を取ったら、冷蔵庫で冷やす。

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