材料を和えるだけ!なすの梅サラダ

マルホン胡麻油
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura

生なすがおいしい!
さっぱり食べられる、簡単和えるだけレシピ!
このレシピの生い立ち
マルホンのかけ旨ごま油は全部で3種類!

かけ旨ごま油は、いつもの料理に“ちょいがけ”を楽しめるごま油。液だれもせず、1滴から使えます。
様々な料理にお使いいただけますので、ぜひチェックしてみてください!

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様々な料理にお使いいただけますので、ぜひチェックしてみてください!

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. 大葉 2枚
  3. A 梅干し(しそ味) 1個
  4. A ぽん酢しょうゆ 大さじ1強
  5. かけ旨ごま油 一番搾り 適量

作り方

  1. 1

    今回はマルホン「かけ旨ごま油 一番搾り」を使います。

  2. 2

    なすはピーラーでところどころ皮をむいて、1cm幅のいちょう切りにする。

  3. 3

    10分ほど水にさらし、水気を軽く絞る。大葉は粗めのみじん切りにする。

  4. 4

    ボウルに③を入れてAで和え、大葉をちらす。かけ旨 一番搾りをかける。

コツ・ポイント

すべて和えてから5分ほど置くと味がさらに馴染みます!

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