バターを室温に戻しポマード状に練り、米油を加えてよく混ぜます。

5㎜程度の厚さに伸ばし、タルト型に敷き詰めはみ出した部分は切り落とします。

全体にフォーク等を使って穴をあけ、クッキングペーパーを敷き重しを乗せます。

170度に予熱したオーブンに入れ、10分程したら重しを取り除き、更に10分程薄いきつね色になるまで焼きます。

残った生地はクッキー型で抜き一緒に焼いても(^_^)v
冷凍保存可能です。