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野菜の肉巻き、味噌汁
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野菜の肉巻き、味噌汁-レシピのメイン写真

野菜の肉巻き、味噌汁

クックVXEPR4☆
クックVXEPR4☆ @cook_40356976

今回は2品作りましたが美味しく食べられるように味わえますよ。
このレシピの生い立ち
今回は2品作りましたが其の中で焼き物を作ったので美味しく味わえますよ。

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今回は2品作りましたが其の中で焼き物を作ったので美味しく味わえますよ。

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野菜の肉巻き、味噌汁

クックVXEPR4☆
クックVXEPR4☆ @cook_40356976

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今回は2品作りましたが其の中で焼き物を作ったので美味しく味わえますよ。

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材料

2人分
  • 豚肉 4枚
  • 人参(※野菜の肉巻き使用) 1本
  • 葱 お好みの本数
  • 水 適量
  • 細葱振り掛け お好みの量
  • 味噌 適量
  • 人参(※味噌汁使用) 1本
  • 舞茸 お好みの株数
  • 鰹節 お好みの量
  • 白葱 お好みの本
  • サラダ油(キャノーラ油) 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 味ぽん(ぽん酢) 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を1枚ずつ広げる

  2. 2

    人参、白葱を切る

  3. 3

    肉に人参、白葱を乗せて肉巻きににする
    その後に塩、胡椒を振る

  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷いて温め、野菜の肉巻きを焼く
    ※味ぽんは最後の味付けにする

  5. 5

    小鍋に水を入れて温める

  6. 6

    葱、人参、舞茸を切る
    ※舞茸は根本を切り落とすのみ

  7. 7

    水を入れて温めた小鍋に葱、人参、舞茸を入れる
    更に味噌、鰹節を入れて「味噌汁」を作る

  8. 8

    それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成

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クックVXEPR4☆
クックVXEPR4☆ @cook_40356976
2022/10/27 12:38に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 肉巻き ねぎ 豚肉 にんじん かつお節 まいたけ 味噌 長ネギ

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