お店みたいな たらこ♡パスタ

Kanan♡cook @cook_40367527
手間も時間もかかりません♪
おうちでお店気分なたらこパスタ♡
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなパスタ屋さんの味に近づけてみたんだけど、最初は「お店がいい~」って言われちゃって凹みました。でも改良を重ねたら(何も難しくはしてないけれど)リクエストしてもらえるようになりました♡
お店みたいな たらこ♡パスタ
手間も時間もかかりません♪
おうちでお店気分なたらこパスタ♡
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなパスタ屋さんの味に近づけてみたんだけど、最初は「お店がいい~」って言われちゃって凹みました。でも改良を重ねたら(何も難しくはしてないけれど)リクエストしてもらえるようになりました♡
作り方
- 1
①たらこ30g分 皮を取って身だけにしておいてね
※取った皮はお口に入れるか晩酌のおともにどうぞ♡ - 2
②皮を取ったたらこに、マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ1/2を
入れて混ぜておいてね - 3
③パスタをゆで始めてね
- 4
ゆでている間に、塩コショウ、バター10gを準備してね
- 5
パスタがゆであがったら、ゆで汁を切ってパスタをフライパンに入れてね
- 6
塩コショウ、②をパスタと混ぜ合わせてね
※火を止めていてOKだよ - 7
バターを入れてパスタの余熱で溶かすよ
※寒い時など溶けない時は弱火でバターを溶かしながらパスタに絡めてね - 8
のりを刻んで乗せたり、しそを刻んで乗せると・・・
あら、お店みたい♡
コツ・ポイント
◎1人分のレシピなので、人数が増える場合、醤油の分量は掛け算した数字よりも少し少な目に調整してね
◎バターがおうちになければ無理に入れなくてもOKです
・あった方が本格的なのでおすすめです
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