鶏胸肉のトマトチーズ煮
ゆるcook☆ @cook_40369276
トマト缶を使う事であっさりと仕上がります。
ご飯にも、パンにも合います！
このレシピの生い立ち
大好きなトマト缶、そして鶏胸肉を使ったヘルシーな一品です。
鶏胸肉のトマトチーズ煮
トマト缶を使う事であっさりと仕上がります。
ご飯にも、パンにも合います！
このレシピの生い立ち
大好きなトマト缶、そして鶏胸肉を使ったヘルシーな一品です。
作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取り、一口大に切る。
塩こしょうをまぶしておく。 -
- 2
玉ねぎは薄切りにして数分水にさらし、水を切る。
フライパンにオリーブオイルを熱したら、中火で鶏肉と玉ねぎを炒める。 -
- 3
肉の片面に焼き目がついたら裏返し、次にしめじも加えて炒める。
-
- 4
とろみをつけるため、小麦粉を加えて全体に絡ませる。
-
- 5
トマト缶を入れて混ぜる。
-
- 6
オイスターソースを加える。
-
- 7
弱火で優しく混ぜ合わせる。
-
- 8
仕上げに牛乳、チーズを加える。
-
- 9
とろみがついてきたら完成。
-
- 10
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ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
工程はシンプル。簡単にできます。
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