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長芋の唐揚げ
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長芋の唐揚げ-レシピのメイン写真

長芋の唐揚げ

プリンセスプリンス
プリンセスプリンス @cook_40092972

長芋に味がしっかりついていて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
フライドポテトがなかったので…

長芋に味がしっかりついていて食べやすいです。
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プリンセスプリンス
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長芋に味がしっかりついていて食べやすいです。
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材料

  • 長芋 1本の半分
  • 片栗粉 大さじ2
  • ダシの素 小さじ1弱
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    長芋を2㎝角くらいに切ってビニール袋に入れて麺つゆに10分くらい漬ける

  2. 2

    片栗粉、ダシの素をまぶしてしっとりしたら揚げる

  3. 3

    揚がったら塩コショウを振ったら完成

コツ・ポイント

麺つゆで漬け込むことで味がしっかりつきます。

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プリンセスプリンス
プリンセスプリンス @cook_40092972
2022/10/27 12:01に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 山芋

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