糖質制限 生おからチーズ蒸しケーキ
山城国 @cook_40227708
生おからとピザ用チーズで電子レンジで簡単蒸しケーキ
このレシピの生い立ち
ふと「あれ？有塩クリームチーズでチーズケーキ作れるなら、べつにピザ用チーズでもイケるんじゃね？あとオーブンは予熱とかめんどいし生おからの蒸しケーキならより簡単に済むよね？」と思いついたので。糖質は二食分合計で約5gです
糖質制限 生おからチーズ蒸しケーキ
生おからとピザ用チーズで電子レンジで簡単蒸しケーキ
このレシピの生い立ち
ふと「あれ？有塩クリームチーズでチーズケーキ作れるなら、べつにピザ用チーズでもイケるんじゃね？あとオーブンは予熱とかめんどいし生おからの蒸しケーキならより簡単に済むよね？」と思いついたので。糖質は二食分合計で約5gです
作り方
- 1
すべての材料をボウルに入れる
- 2
こなれるまで混ぜる。少なくとも４分以上。だいたい画像のような状態になるまで
-
- 3
耐熱容器に半量入れて表面を均したらラップをかけずに電子レンジへ。500wで8分ほど
- 4
加熱したばかりはチーズがとろとろすぎて食べるのには適さないので、粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やし固めてください
コツ・ポイント
混ぜる前にチーズを加熱するとかえって混ぜにくくなる
普通の泡だて器でOKですが、ハンドミキサーがあるならそれを使ったほうが時短になるかと
バターは無くてもいいですが、入れると風味が良くなります
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