作り方
- 1
かぶは皮をむき、半分に切ってから薄い半月切りにする。
塩を揉み込み10分ほど置く。 - 2
ボウルに水気を絞った①・(a)を加えて和える。
保存容器に入れ、冷蔵庫で1時間置く。
コツ・ポイント
◎かぶ⇒大根
◎青じそを入れてもおいしいです♪
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かぶは皮をむき、半分に切ってから薄い半月切りにする。
塩を揉み込み10分ほど置く。
ボウルに水気を絞った①・(a)を加えて和える。
保存容器に入れ、冷蔵庫で1時間置く。
◎かぶ⇒大根
◎青じそを入れてもおいしいです♪
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