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【バズレシピ】レンジでかぼちゃカレー
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【バズレシピ】レンジでかぼちゃカレー-レシピのメイン写真

【バズレシピ】レンジでかぼちゃカレー

mim3
mim3 @cook_40242110

洗い物が少ない上、レンジでチンしている間に後片付けまでできちゃう簡単楽々レシピです♪
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テレビで紹介されていたものの覚書！

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【バズレシピ】レンジでかぼちゃカレー

mim3
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洗い物が少ない上、レンジでチンしている間に後片付けまでできちゃう簡単楽々レシピです♪
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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/8個
  • 豚ひき肉 160g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 水 170ml
  • ウスターソース 小さじ1
  • にんにくチューブ 5cmくらい
  • カレールー 2かけ
  • 砂糖 小さじ1
  • 粗挽き黒胡椒・塩 適量
  • 卵(お好みで)
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタを除いて、600Wの電子レンジで3分加熱し、皮ごと1cm角に切る

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    耐熱のタッパーもしくはボウルに全ての材料を入れてかき混ぜる

  4. 4

    600Wの電子レンジで9分加熱する

  5. 5

    取り出したらよくかき混ぜる

  6. 6

    ごはんの上にのせお好みで卵黄or温泉卵を乗せて完成

コツ・ポイント

かぼちゃをチンするときは少し表面を濡らしておくと乾燥が防げます

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mim3
mim3 @cook_40242110
2020/08/18 01:49に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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