具沢山の中華スープ
具沢山の中華スープはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
身体が温まるスープでたっぷり野菜を食べたかったので。
アプリでひらく作り方
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材料を用意します。
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- 2
湯を沸かします。春雨を袋の表示の時間よりやや短く茹でます。
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- 3
茹でれたらざるに水切りします。
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- 4
キャベツは千切りし、青ねぎは白い部分は斜めに青い部分は2cm幅に切ります。
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- 5
ベーコンを1cm幅に春雨は食べ易い長さに切ります。
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- 6
汁物用に湯を沸かします。沸いたらキャベツと乾燥わかめを入れ約2分間煮ます。
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- 7
鶏がらスープと薄口醤油と料理酒で調味します。
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- 8
春雨と青ねぎを投入。ごま油を入れます。
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- 9
器に卵を割り溶きほぐします。
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約1分間煮込みぐらっと来たら溶き卵を入れます。
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ふんわりと卵が固まれば出来上がり。
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器によそいます。
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Sacchiん様のレシピ「厚揚げねぎ味噌辛チーズ焼き」と一緒に頂きました。素敵なレシピをありがとうございました。
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トップの写真を変更しました。
キャベツの代わりに白菜を使用しています。にんじんとしめじを入れました。 - 16
玉ねぎや小松菜、もやしも合います。
お好きな物やある物でお作り下さい。
コツ・ポイント
春雨はスープで煮込むので 先に茹でる時間は表示より短くして下さいね。
つくれぽ
5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭長男夫婦がいる札幌に10月24日から5日間遊びに行って来ました。義母がいるので札幌を中心に近場の観光地を巡りました。水族館で生き物に触れエスコンフィールドに圧倒されました。豊平峡ダムの紅葉や藻岩山の夜景が美しかったです。ハロウィン🎃のイベント時期でどこも賑やかでした。ボリュームたっぷりの海鮮丼や豚丼、ジンギスカンやスープカレー、寿司でお腹いっぱいに。日本一美味しい八紘農学校のアイスやヨーグルト、白い恋人パークのホワイトチョコレート入りのソフト、ルタオのパンケーキ等を楽しむグルメな旅でした。クックのレシピを見て又美味しさを再現してみたいです。⚾️🍁🦭🐬🐧🐟🐏🍦🥛🍰🥞🥩🍛🦐🦑🍣🍤🐖クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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