フライパンにルーの箱に書いてある量の水を入れ、煮物野菜ミックス、肉団子、昆布を入れて中火で加熱。

沸騰する頃に昆布をとりだす。沸騰したら少し火を弱めて15〜20分煮込む。

火を止めて生姜、醤油、ルーを入れかき混ぜてルーを溶かす。

弱火から中火でしばらく煮込む。

備考:野菜ミックスに入っている野菜は
レンコン、シイタケ、タケノコ、ゴボウ、インゲン、ニンジン、サトイモ。