ズッキーニのチーズサンドフライ
meimamma @cook_40095586
『茶色いおかず』です(^-^)/(笑)
ズッキーニとチーズとハーブパン粉のフライです♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
ズッキーニを沢山頂いて、食べ方を悩んでいました(^^;)))(笑)
油と相性が良いのでコクだしにチーズを入れて揚げてみたら意外と美味しかったです♪(*^^*)☆(笑)
衣にバジルとオレガノを入れて香りもプラスしたのも良かったです♪
ズッキーニのチーズサンドフライ
『茶色いおかず』です(^-^)/(笑)
ズッキーニとチーズとハーブパン粉のフライです♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
ズッキーニを沢山頂いて、食べ方を悩んでいました(^^;)))(笑)
油と相性が良いのでコクだしにチーズを入れて揚げてみたら意外と美味しかったです♪(*^^*)☆(笑)
衣にバジルとオレガノを入れて香りもプラスしたのも良かったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは上下を切り落として、輪切りが10枚になる様に、横に10等分に切ります。
- 2
1に塩コショウをしてから２枚一組にして、間にチーズを挟みます。
- 3
フライの準備をします。
ボールに天ぷら粉と水を入れて良く混ぜます。 - 4
もう１つボールを用意して、パン粉とドライハーブを入れて良く混ぜます。
- 5
2を3→4の順で良～く衣を付けて置きます。
- 6
深めのフライパンにサラダ油を入れて180℃にし、5を入れて揚げます。
- 7
色が変わって来たらひっくり返して裏側も揚げます。
- 8
両面キレイなきつね色になったらバットに取り出して油を切ります。
- 9
お皿に盛り付けたら完成☆
コツ・ポイント
＊衣をしっかり付ける。
＊油に入れたら触らないで！
少し待ってからひっくり返してね。
つくれぽ
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