CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おでんの卵 煮卵入れてみた
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おでんの卵 煮卵入れてみた-レシピのメイン写真

おでんの卵 煮卵入れてみた

pニナ
pニナ @cook_40310794

おでんの卵が好きな固さの半熟卵だったら、今よりもっとおでん好きだと思う。
このレシピの生い立ち
卵大好きなのですが、おでんの卵は黄身がパサパサなのが残念で。煮込まず、食べる前におでんに味玉入れて温めてみたらかなり好評です。

おでんの卵が好きな固さの半熟卵だったら、今よりもっとおでん好きだと思う。
このレシピの生い立ち
卵大好きなのですが、おでんの卵は黄身がパサパサなのが残念で。煮込まず、食べる前におでんに味玉入れて温めてみたらかなり好評です。

もっと読む

おでんの卵 煮卵入れてみた

pニナ
pニナ @cook_40310794

おでんの卵が好きな固さの半熟卵だったら、今よりもっとおでん好きだと思う。
このレシピの生い立ち
卵大好きなのですが、おでんの卵は黄身がパサパサなのが残念で。煮込まず、食べる前におでんに味玉入れて温めてみたらかなり好評です。

おでんの卵が好きな固さの半熟卵だったら、今よりもっとおでん好きだと思う。
このレシピの生い立ち
卵大好きなのですが、おでんの卵は黄身がパサパサなのが残念で。煮込まず、食べる前におでんに味玉入れて温めてみたらかなり好評です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 卵 4個
  2. 酢 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. おでんの汁 大さじ4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    卵のお尻に画鋲で穴をあけ、小鍋に卵が被る量の湯を沸かし、酢を入れ5分茹でる

    • おでんの卵 煮卵入れてみた作り方1写真
  2. 2

    冷水でしっかり冷やす。

    • おでんの卵 煮卵入れてみた作り方2写真
  3. 3

    しっかり割れ目を入れ、水の中でお尻から剥く。

    • おでんの卵 煮卵入れてみた作り方3写真
  4. 4

    おでんの汁+醤油 濃い味にしたつけ汁を作る

  5. 5

    味玉メーカー(ビニール袋で空気抜いてもOK)に4と卵を入れて冷蔵庫保存

    • おでんの卵 煮卵入れてみた作り方5写真
  6. 6

    おでんを温めてる時に鍋に入れ、卵が温まったら器に。

    • おでんの卵 煮卵入れてみた作り方6写真
  7. 7

    2個の味玉メーカーで作る場合>おでん汁大さじ2:醤油大さじ1

    • おでんの卵 煮卵入れてみた作り方7写真

コツ・ポイント

しっかり冷えた卵を水の中で優しく剥く。剥きにくいのを頑張って剥いた卵なので、温めるだけで絶対ぐつぐつしない。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

pニナ
pニナ @cook_40310794
2022/11/05 05:45に公開
プロの料理人の方から家庭で用意できる材料で私にも作れる季節の料理を教えていただく機会があります。一度作るととても満たされた気持ちになりすぐに忘れてしまうのが残念で、見たら再現できるようレシピを記録してます。美味しいって幸せだと思います。美味しい幸せと喜びをお裾分けできたら嬉しいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アメリカンドッグ(コーンドッグ)
  2. ホラケ・モルグ　鶏肉の炒め煮
  3. 納豆の風味が美味しい【納豆と卵のお味噌汁
  4. 大葉のホレシュ　大葉シチュー
  5. 飲めるコーヒー☕️ゼリー カロリーオフ
  1. 簡単 ぶりの照り焼き
  2. ビビンバ丼
  3. れんこんと水菜の明太子マヨサラダ
  4. 米粉で作るフライパンフォカッチャ
  5. ナムル☆ビビンバや付け合わせに
  6. Fast Spiced Chickpeas
  7. Hongshao Dobu recipe
  8. Navratan Korma
  1. 母ちゃんの卵スープ
  2. ヘルシージャーマン長芋
  3. 焼きいも ちぎりパン
  4. ちいかわとはちわれ^ ^
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21049897
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close