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ふわふわ！　本格！　絶品たこ焼き！！
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ふわふわ！　本格！　絶品たこ焼き！！-レシピのメイン写真

ふわふわ！　本格！　絶品たこ焼き！！

とんxとん
とんxとん @cook_40371263

ふわふわで味がついてるためソースなどを付けなくても美味しく食べられます^_^
このレシピの生い立ち
家でふわふわの美味しいたこ焼きが食べたくて、
何度も何度も試してこの分量に至りました！
ガスのたこ焼きで作って頂くと外はカリッと中はふわっとします！

ふわふわで味がついてるためソースなどを付けなくても美味しく食べられます^_^
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何度も何度も試してこの分量に至りました！
ガスのたこ焼きで作って頂くと外はカリッと中はふわっとします！

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ふわふわ！　本格！　絶品たこ焼き！！

とんxとん
とんxとん @cook_40371263

ふわふわで味がついてるためソースなどを付けなくても美味しく食べられます^_^
このレシピの生い立ち
家でふわふわの美味しいたこ焼きが食べたくて、
何度も何度も試してこの分量に至りました！
ガスのたこ焼きで作って頂くと外はカリッと中はふわっとします！

ふわふわで味がついてるためソースなどを付けなくても美味しく食べられます^_^
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材料

25個分
  1. ★小麦粉 100g
  2. ★水 400ml
  3. ★卵 1個
  4. ★みりん 小さじ1
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★白だし 大さじ1杯半
  7. ★長芋（なくてもふわふわになります） 2cm程
  8. 紅生姜 25g
  9. タコ 25個
  10. 小ネギ 1/2束
  11. 揚げ玉 20g
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作り方

  1. 1

    卵を最初に溶いて水と混ぜて卵水を作りましょう！

  2. 2

    1で作った卵水にダマにならないように小麦粉を入れて混ぜていきましょう！

  3. 3

    ★の生地の材料を混ぜ5分ほど置きます

  4. 4

    ※ペットボトルに移し替えておくとたこ焼きを作る時にも使いやすくていいです！

  5. 5

    しっかりと加熱した、たこ焼きに流し込んで具材を入れて丸くしたら完成です！

コツ・ポイント

・袋に書いてある分量よりも水が多いため、不安になることがあると思いますけど、完成した時にはふわふわのたこ焼きになっているため是非この分量で！！
・ペットボトルに移し替えておくと混ぜやすく、テーブルのスペースの削減にもなるのでおすすめです！

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とんxとん
とんxとん @cook_40371263
2022/10/31 05:37に公開
肉とニンニクと香辛料が好きです！！
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