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コンビーフハッシュで肉まん風
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コンビーフハッシュで肉まん風-レシピのメイン写真

コンビーフハッシュで肉まん風

オキハム
オキハム @okiham_86

コンビーフハッシュと高菜漬けの塩気がアクセントになった肉まんです。
このレシピの生い立ち
お中元でいただく機会が多いコンビーフハッシュをいつもと違う調理でアレンジしました。

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オキハム
オキハム @okiham_86

コンビーフハッシュと高菜漬けの塩気がアクセントになった肉まんです。
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材料

10個分
  1. コンビーフハッシュ 2袋
  2. 高菜漬け 60ｇ（粗みじん切り）
  3. ★ホットケーキミックス 150ｇ
  4. ★水 大さじ4
  5. ★ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉の旨みが凝縮されたコンビーフとじゃがいもがマッチしたオキハムのロングセラー商品です。

    • コンビーフハッシュで肉まん風作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★を合わせてひとまとめにし、ラップをして10分程室温で休ませ、10等分に分ける。

    • コンビーフハッシュで肉まん風作り方2写真
  3. 3

    コンビーフと高菜漬けを混ぜる。

    • コンビーフハッシュで肉まん風作り方3写真
  4. 4

    ★を丸めて広げ、3を乗せて包み、アルミカップの上に乗せる。

    • コンビーフハッシュで肉まん風作り方4写真
  5. 5

    フライパンに先程のアルミカップを並べ水100㏄を入れて火にかけ蓋をして中火で約10分間蒸す。（途中水が無くなったら足す）

    • コンビーフハッシュで肉まん風作り方5写真
  6. 6

    火が全体に通ったら、完成です！

    • コンビーフハッシュで肉まん風作り方6写真

コツ・ポイント

ホットケケーキミックスを使ってフライパンで簡単にできる肉まんに。
準備する材料も味付も少ないので手軽に試せるミニ肉まんです。

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オキハム
オキハム @okiham_86
2022/10/31 05:46に公開
沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp　オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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