切って混ぜるだけ☆　トマトとナッツサラダ

Name: 切って混ぜるだけ☆ トマトとナッツサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト(大) 1個; 玉ねぎ 1/2個; オクラ(大) 3本; ミックスナッツ 15g; 塩、胡椒 各少々; きび砂糖 小さじ1弱; 粉チーズ 小さじ2; 酢 大さじ1弱; オリーブオイル 小さじ2

♡花ぴー♡ @cook_40282012

材料を切って混ぜるだけの、超簡単サラダです。
スプーンですくって食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
トマトを美味しくサラダにしたかったので。

切って混ぜるだけ☆　トマトとナッツサラダ

♡花ぴー♡ @cook_40282012

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材料

2人分

トマト(大) 1個
玉ねぎ 1/2個
オクラ(大) 3本
ミックスナッツ 15g
塩、胡椒各少々
きび砂糖小さじ1弱
粉チーズ小さじ2
酢大さじ1弱
オリーブオイル小さじ2

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作り方

1
みじん切りの玉ねぎ、板摺して小口切りにしたオクラ、刻んだナッツ、塩、胡椒、きび砂糖、粉チーズ、酢を入れて混ぜる。
2
よく混ぜて1分ほどなじませたら、一口大の乱切りにしたトマトを加え、さらにオリーブオイルを入れて混ぜる。
3
できあがり。

コツ・ポイント

1の野菜は、甘酢ドレッシング(ボウルに調味料を入れただけですが)によくなじませるのがポイントです。
玉ねぎもオクラも生です。
抱えて食べたくなるほど美味しいです。

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つくれぽ

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♡花ぴー♡ @cook_40282012

2020/08/15 04:17に公開

エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/

このレシピのキーワード

サラダオクラトマトナッツ玉ねぎ

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