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豚肉の大葉巻き(お弁当用)
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豚肉の大葉巻き(お弁当用)-レシピのメイン写真

豚肉の大葉巻き(お弁当用)

す~りん
す~りん @cook_40172181

お弁当に簡単で美味しいものを。
このレシピの生い立ち
大葉が好きな息子のお弁当のおかずに作りました。

お弁当に簡単で美味しいものを。
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大葉が好きな息子のお弁当のおかずに作りました。

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豚肉の大葉巻き(お弁当用)

す~りん
す~りん @cook_40172181

お弁当に簡単で美味しいものを。
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大葉が好きな息子のお弁当のおかずに作りました。

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材料

8個
  • 薄切りの豚肉(ロース ) 8枚
  • 大葉 8枚
  • 塩 少々
  • 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    薄切りの豚肉で大葉を巻く。

  2. 2

    フライパンに油を引き①を中火で焼く。
    片面焼いてる時に塩と粗挽き胡椒をふること。

    • 豚肉の大葉巻き(お弁当用)作り方2写真
  3. 3

    少し火を弱め、ひっくり返し裏面も焼く。最後に少し転がして全体に火を通す。

    • 豚肉の大葉巻き(お弁当用)作り方3写真
  4. 4

    お弁当に入れる時はバットに乗せて保冷剤で冷やす。

    • 豚肉の大葉巻き(お弁当用)作り方4写真

コツ・ポイント

保冷剤であまり長く冷やすと肉が固くなってしまうので粗熱を取る程度に。

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す~りん
す~りん @cook_40172181
2020/08/18 23:11に公開
料理は得意じゃないけど作る工程が好き。片付けが嫌い。簡単に出来て美味しいものが食べたい。日々の子供のお弁当を「みんなのお弁当」に、ホームベーカリーを使ったパン作りをクックパッドブログに記録しています。レシピを見てくださりありがとうございます。つくれぽにイイねくださりありがとうございます。
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このレシピのキーワード

大葉 豚薄切り肉 ロース

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