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とり手羽元のさっぱり煮
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とり手羽元のさっぱり煮-レシピのメイン写真

とり手羽元のさっぱり煮

とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300

子どもたちがお肉が大好きで、安くてボリュームのあるメインをと思い作りました。

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とっちー☆v☆
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材料

  • 手羽元 5〜12本
  • レンコン 1節
  • しょうゆ 大さじ2.5〜3
  • ★水 1カップ
  • ★簡単酢 200cc
  • ★酒 100cc
  • ★みりん 20cc
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作り方

  1. 1

    とり手羽元をフォークでグサグサとさす。

  2. 2

    フライパンで焼き目をつける

    • とり手羽元のさっぱり煮作り方2写真
  3. 3

    焼き目がついたら★をいれ蓋を閉めて水分が半分になるまで煮込む

  4. 4

    水分が半分になったら蓋をとって水分を煮詰めて絡めて完成!!

コツ・ポイント

簡単酢で柔らかくなります。お好みでニンニクを入れるとパンチがあって美味しいよ

お肉だけでも美味しいです

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とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300
2023/01/08 10:47に公開
料理するのが好きでほぼ毎日作ってます。基本私のオリジナル(^O^)こんな私ですが。美味しく沢山食べてもらえるように毎日楽しく料理してます。レシピ参考にしてくださる方にわかりやすいように心がけるよう、努力していきますのでよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 れんこん 酒 手羽元

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